ネギ鮭丼

３夜連続でお送りする「海の丼祭り」、２日目です。
『強引クッキン中級編』第１８回。


１日目の丼はコチラ。

今日は「ネギ鮭丼」を作ります。
これまた簡単。
ひょんな事から浮かんだメニューです。

鮭をグリルで焼き、ほぐしておく。
カリカリの皮はツマミ食いします。
フライパンに少量の油をひき、タップリの刻みネギを炒める。
シンナリしてきたら鮭投入。
適度に混ざったら、アツアツご飯の上に乗せ、ブラックペパー。
香りづけにノンオイルの「柚子ドレッシング」を少々。

出来た！



いい香り♪



マゼマゼして食べてね。

うまっ。

コレも美味いなぁ。
ネギのほのかな甘みと、鮭の塩加減が最高です。

３分の２くらいを食べたら、お楽しみ♪お茶漬けにします。
だし汁をかけて、青ネギをパラパラと。



たたたたタマラン。
かなーりウマいです。

祭りは続く。

★★★★★
（満点）

最後に動画をどうぞ。



【明日の「海の丼」予告】
アレにアレを混ぜると、
こんな事に？

（コメント欄は明日の最終日に…）

タグ：ネギ 鮭 丼