オクラのぶっかけうどん

暑い日にはサッパリメニュー。
『料理ド素人男の強引クッキング』第９１回。


スープは、薄めに作った麺つゆと、
ゆずポン酢を大さじ１くらい（←コレ重要）。
オクラ、刻み海苔、鰹節、ネギ、
そしてたっぷりのもみじおろしをレイヤード。

出来た。早っ。




オクラはちょっと見づらいですが、たっぷり入ってます。
グワっとかき混ぜて召し上がれ。

これは美味いですねー。

オクラのネバネバも良いし、もみじおろしも大正解。
ポン酢の酸味もサッパリ♪
暑い夏に向けてストックしておきたいメニューですよ、奥さん。

★★★★★

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■オマケ

網を買いました。



スルメを焼いたりとか、焼き鳥も出来るかなとか、
秋には松茸を焼いたり♪、とか企み中。

とりあえず、アスパラベーコン串を作ってみました。

アスパラベーコン動画見る？

はい、焼けた。



おお。ジュースイ。
もちろん、ビールもね。


しし唐も焼いてみました。

しし唐動画見る？

ハイ、焼けた。



塩でパリっとね。

次は何を焼こうかな。
楽しみ～。

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■今日のYou Tube

６月１３日にBON JOVIのニューアルバムが出ます。
約２年ぶり。結構早く出してくれて嬉しい。
もう、新曲のＰＶが見れます。
なかなか珍しい曲をシングルカットしてきた印象。

ロスト・ハイウェイ~リミテッド・エディション(DVD付)

• アーティスト: ボン・ジョヴィ, ビッグ&リッチ
• 出版社/メーカー: ユニバーサルインターナショナル
• 発売日: 2007/06/13
• メディア: CD

前回のアルバムが個人的に良過ぎただけに、
楽しみというか、不安というか、緊張しますね。
まだ前回の作品、全然飽きてないし。

Have a Nice Day

• アーティスト: Bon Jovi
• 出版社/メーカー: Mercury
• 発売日: 2005/09/20
• メディア: CD

コメント 22

お、一番のり～(^0^)/
ワタシも今日のお昼は冷たい麺（そうめん）デス＾＾
でさ…あの動画ってどうなの…？
えと、かろうじてベーコンのぢゅう～はわかったけど…^_^;
今度から匂いつきにして下さい（笑）
by SAMEDI (2007-06-03 15:04) 

ぶっかけうどん、おいしそう～
ストックさせてもらったわ♪
焼き網、便利そうね。
私も買っちゃおうかな。
by 水無月 (2007-06-03 15:26) 

はにぃは　梅ぼし＆大根おろし派だなー。

だからさーjerylくーん。
この動きのない動画はシリーズなの？？？？？
(ﾟ∀ﾟ∀ﾟ∀ﾟ∀ﾟ∀ﾟ∀ﾟ)

いつひっくり返すか　待っちゃったじゃん。
by はにぃ (2007-06-03 17:09) 

これから暑くなってきたら最高のメニューだね！＼（＾＾）／
もみじおろしのレイヤードにはマイッタ（笑）
なんで動かないものを動画にするの？って思ったけど、見たらなんか納得したわ♪
by さえ (2007-06-03 17:16) 

うー。夏メニュー満載だあ。
ぶっかけうどん、いいかも。
ビールの季節になったことを感謝せずにはいられませんね。
by 歩林 (2007-06-03 18:14) 

あんまし動かない動画シリーズ、いいですねぇ！煙が
上がったその瞬間を見逃した人は、もう一度。ぶっかけ
うどん、美味しそう！
by (2007-06-03 22:59) 

jerylさん　こんばんは。
おいしそうだね。これからの時期には
このおくらうどんいいねぇ〜。
もみじおろしもいいね。
たたき梅でもいいかもです。
獅子唐焼きでビールいきたいねぇ〜。
nice！
by (2007-06-03 23:21) 

こんばんわあ！
いや～今日の我が家は冷やし中華だったんすよ！奇遇ですねえ。
麺つながり。

BON JOVIといえば・・・どうしてもわたしの中では、
「胸毛」というイメージが消えません（*＾∀＾*）
by (2007-06-03 23:58) 

オクラぶっかけ！これ、頂きます！
今週中に絶対このメニューやります。
豚しゃぷも乗っけたら、栄養のバランスもばっちりかもしれません♪
オクラとかシシトウとかピーマンとか、大好きなんですよ〜！
（なんか見た目に共通点が（笑））
by りる (2007-06-04 02:40) 

夏にピッタリのうどんですね！！

それにしても動画で見せられると、、、
朝っぱらから飲みたくなりましたよ(^^)
by (2007-06-04 07:16) 

奥さん了解です　(｡･ω･)ゞ
乾燥うどんと麺つゆ　揚げ玉はもう買ってあるので
暑い日に是非やってみます　(*￣ω￣)v
これからの季節はこういうメニューが良いね♡
by (2007-06-04 09:08) 

もみじおろしが、いいですね!!
赤が目にしみます☆
ピリッとサッパリ、いくらでもイケちゃいそうです！
by snow_white (2007-06-04 12:15) 

先日、オクラ納豆を食べました。うどんに入れるという発想はなかったなぁ。ポン酢を入れると、なるほど、さっぱりしておいしそうです。焼き網を買われたのですね。どっちもおいしそうですね。焼く楽しみが増えましたね＾＾。
by sakamono (2007-06-04 12:45) 

地味な動画をありがとう（笑）　でもうまそうだべ。妊婦には無縁だべ。
うそだけど（笑）
by みいやん (2007-06-04 16:40) 

今日のように夏日な月曜日にはネバネバ系が最高！
うわあお腹空いちゃった(笑)
by (2007-06-04 17:56) 

もみじおろし、いいですね。さっぱり＆ピリッとして美味しそう♪
これからの季節にはいいですよね。
Bon Joviのアルバムが出るんですね。私はMaroon5のニューアルバムが
気になってます。買わなくちゃ。
by rururu (2007-06-05 22:59) 

みなさまこんばんは。
コメント＆nice!ありがとうございます～。

＞SAMEDIさん
お。そうめんデビュー早いですねー。
お中元の時期を過ぎたらウチもそうめんまみれになりそう。
動画、今度は何か動きをつけます（笑）。たぶん。

＞水無月さん
是非是非ストックしちゃってくださいー。
焼き網は便利だし、楽しい～。
焼き網シリーズ、増えるかも。

＞はにぃさん
梅干おろしもうまそう。
あー、ひっくり返しても良かったね。
今度は何か途中で起きる動画にしよう。たぶん。

＞さえさん
つるつるちゅーと食べられますよ。
もみじおろしは我ながらナイスでした。
食欲の無い夏には最適かも。僕は食欲無い日はないけど（笑）。

＞歩林さん
もう夏目前ですもんねぇ。
でもビールの季節はhas come!
プシュ、プシュいってます。

＞お好み焼き屋のおばちゃんさん
そうそう、見所はそこなんです。
ぢゅう～。
次回はもっと動きを出そう。たぶん。

＞ponさん
冷たくてつるつるいけるのが気持ちいいです。
やっぱり辛みも加えたいという事で、
七味ではなくてもみじおろしにしてみました。大正解！

＞ゆりさん
冷たい麺つながり♪
そういうメニューが美味しい季節突入ですね。
あー、たしかにBON JOVIはみんなボウボウかも。。

＞りるさん
つるねば♪
そっか、豚を乗っけるとボリウムが出ますね！
ヘタがあって緑でウニョンと伸びてるのがお好きなんですね（笑）。

＞たろうさん
うどんを茹でた後、うどんを氷でキンキンに冷やしておくとウマイです。
串モノ、いいでしょ？
もちろん片手にはビール♪

＞yukaさん
あ、揚げ玉も良いね。
今年は猛暑らしいので、
こういうメニューがあると重宝しますわよ、奥さん。

＞snow_whiteさん
普通の大根おろしでも良かったのですが、
辛味が欲しかったのでもみじおろしにしました。
これが大正解でした♪

＞sakamonoさん
うどんのツルツル感とオクラのネバネバがとてもよく合います。
ズルズル、つるつる、っと最高ですよ。
焼き網はネタ募集中（笑）。

＞みいやんさん
地味でしょ（笑）。
何かしゃべればよかったかなー。
でも美味そうだべ？

＞まみこさん
ネバネバ系は栄養価も高いんだって。
暑い日に力つけるには最高ですね♪
うわあお。

＞rururuさん
もみじおろしは、大根おろしの代わりに結構使えるなぁという感じでした。
マルーン５も出たばかりですよね。
僕はファーストも買いそびれてるので、そっちも買わねば。
by jeryl (2007-06-07 02:22) 

デミグラスチーズオムライスのために、またもやハヤシライスを作りました。
献立に困ると、jeryl さんのブログ訪問してる私です(笑

オクラのぶっかけうどん…日曜日にお昼にいいかも～。
by (2007-06-09 18:57) 

とてもさっぱりいただけそうなお饂飩ですね。
もみじおろしも、色鮮やかで美味しそう。
見た目でも楽しめる　ひと品ですね。
夏場、縁側でこんなお饂飩を
つるつる～っと頂きたいものです。
by (2007-06-11 21:43) 

こんばんわー。
コメント＆nice!ありがとうございます。

＞トントコプリンさん
おー。なんか嬉しいです。
デミチーオム、やってくれたんですね。
ぶっかけうどん、むし暑い日曜のお昼には最高かも。

＞りょんさん
縁側で♪いいなー、それ。
ぶっかけうどん、夏の定番メニューになりそうです。
他にも色々試してみたいし。
by jeryl (2007-06-12 02:04) 

うっどーん♪美味しそうだよー。
でも、もみじおろしは少なめでお願いします♪
オクラはなんにでも合っていいよねー。なめこもたまに、いれてあげてー♡
by sunny (2007-06-13 01:00) 

＞sunnyさん
さっぱりドンウーです♪
あら。もみじおろし苦手？
オクラ、今日も食べてしまいました。なめこもイイね。
コメント＆nice!ありがとうございました。
by jeryl (2007-06-13 02:55)