セロリとベーコンのスパイシィ炒め

こんにちは。セロリストjerylです。

２月１７日の記事のコメント欄で、ももすけさんが紹介してくださったレシピ、
材料がたまたま揃っていたので、さっそく作ってみました。

「強引クッキング」第９回。
おつまみシリーズです。


温めたフライパンに油をひき、一口大のセロリとベーコンを入れ炒める。
コショウを入れ、最後に醤油で味付け。

出来た！簡単！




うまーい＆ビールぐびぐび♪

ビールとの相性が最高です。

醤油とコショウがいい味出していますねぇ。
でもちょっと味が濃かったかな。
というのも、ベーコンの量に対してセロリが少な過ぎた。
セロリストとしてはこれじゃイカンね。
次回はガッチリとセロリを入れよう。

またしてもお手軽うまうま。
星は…

★★★★
（満点は５コ）

あ。やっぱり「春生」美味しいね。

コメント 11

おーさっそく作ってみたのですねー。
美しく仕上がってます。
簡単でおいしいでしょ！
ビールのおつまみにぴったり★
いやいや、ご飯にも合いますよねー。
by ももすけ (2006-02-22 13:22) 

この火の通り具合といい、ジョシいらなくなりましたね。（断言
これで煮物にまで手を出したらもう・・(ΦωΦ)ふふふ・・・・
by ぱんだぞう (2006-02-22 13:38) 

これっ、スッゴい美味そう！僕も試してみます(^^)
by 未来 (2006-02-22 14:48) 

これは簡単に作れて、ビールにもぴったりですね！
ボクも試してみよ～～～（＾＾）
by (2006-02-22 15:39) 

おいしそうなのに、簡単でｎｉｃｅ！　＾＾
ﾋﾞｰﾙがすすみそうですね♪
by bubu (2006-02-22 20:10) 

炒めるとセロリの臭み？って無くなります？？
私、実はそんなにセロリって得意じゃないんですよ…。食べれるんですけど。
作ってみようかな…。
と旦那に言ってみたら、「炒め物はやだ」と却下されてしまいました…。
一人の時に作ってみます。
by rururu (2006-02-22 22:52) 

エロセロリストになってやるぅщ(ﾟДﾟщ)

はにれぴ
【豚肉の味噌バター丼】（２人分）
昨日ね、
生姜焼き用の豚肉５〜６枚を３等分して　バターで炒めて
味噌大２＋酒大１＋みりん大１　混ぜたものを
絡めたヤツを、
あつあつゴハン＋キャベツの千切り（ファイト！）の上に
乗せたら　超うまかった♪
by はにぃ (2006-02-23 08:20) 

↑↑↑うまそぅ・・・。作ってみよ♪
セロリスト～（=＾0＾=）笑
セロリとベーコンもおいしそ♪♪
by ◎ａｉ◎ (2006-02-23 10:35) 

みなさん、こんにちは。
コメント＆nice!ありがとうございます。
東京はだいぶ風が柔らかくなってきました。

＞ももすけさん
レシピ、ありがとうございました。
コレ、是非ビールおつまみの定番にしたいです。
味を濃くして他の野菜を入れればオカズになりますね。

＞ぱんだぞうさん
「火の通り」はかなり適当です…。
煮物かぁ…。これに手を出したら決定的か？（笑）
ジョシ要らないというよりは、母的な存在になってしまう…。

＞未来さん
はじめまして。ようこそお越しくださいました。
簡単で美味しかったですよ。是非是非。
未来さんのお取り寄せ企画も楽しみにしています。

＞たろうさん
ビールとの相性はかなりレベル高いです。
ビール好きにはたまりませんね。
是非お試しを～。

＞ぶぶちゃんさん
うんうん。セロリのスジ取りがちょっと面倒ですが、
あとは5分位で出来ちゃいます。
是非ビールぐびぐびで♪

＞rururuさん
セロリは生で食べるよりは少しくさみは取れますが、
口に入れて噛んだ瞬間は、フワっとあの香りがします。
ニンニクと炒める時はもう少し匂いがおさまるかも。

＞はにぃさん
センキウはにれぴ♪ちょーうまそー。
味噌・酒・みりんを買ってこねば。
豚肉、美味しいですよねぇ。最近は専ら豚です。ぶひ。

＞◎ai◎さん
美味そうですよねぇ。
ぜひぜひ、aiちゃんもレッツはにれぴ♪
そんなアナタも今日からエロセロリスト。
by jeryl (2006-02-23 12:45) 

きゃ～～～っ、美味しそう！！！
あっ、ご挨拶が遅くなりました。（汗）
先日は、RunRun家に遊びに来てくれて、ありがとう～ございました。
セロリ、私は好きなんだけど、ダーリンが嫌いなので、
なかなか食卓に登場することがナイのです。
ダーリン不在の時、作ってみよう～♪
by ともたん (2006-02-25 08:05) 

＞ともたんさん
お越しいただいてありがとうございます～。
セロリは好きな人と、すごく苦手な人と両極端ですよね。
ニオイなのかなぁ。
コメント＆nice!ありがとうございました。
by jeryl (2006-02-27 00:25)