ねぎもち君

１月２４日の記事のコメント欄で、はにぃさんが紹介してくださったレシピ、
略して「はにれぴ」。

今回はその中から「ねぎ餅」を作ってみたいと思います。

料理ド素人男の「強引クッキング」、第６回。
おつまみシリーズです。


作り方はこうです。
（そのまま抜粋させていただきますね。）

油をしいたフライパンに長ネギの斜め切りを入れます。
しなしなになったら薄目に切ったお餅をいれて蓋をします。
やわらかくなったら醤油を流し入れて出来上がり。
あったら仕上げに鰹節をいれるといいです。
ネギと醤油でおこげができて甘みがあって香ばしひ・・・ヾ(*'-'*)

お手本が無かったので、こんな感じに仕上がりました。
もしかして全く別のシロモノを作っちゃった？
（モチが全部合体してしまったけど、これはこれで良いのかな…。）




いっただきま～す。

・・・・こ、これは。

相当美味しい。

ホント美味いよ、これ。
焦げた醤油とネギの香ばしさ。
それと、ネギの甘みのエキスが染み出ていて、すっごい良い味。

ビールにもよく合うし、お手軽うまうま。
これはハッキリ言って大リコメンドですよ。

明日も作ろー。
はにぃさん、ありがとう。
メニュー名は勝手に「ねぎもち君」にしちゃいました（笑）。

星は文句無く・・・

★★★★★

コメント 10

いつもこのコーナー楽しくみさせてもらってますよ。
うちのダンナさんと、jerylさんの好みがよく似ているので、
絶対うちのダンナさんも喜ぶはず♪
お仕事終わりの、お酒のおつまみに参考にさせてもらいますね♪
なんかこの写真みると、香ばしい匂いが広がってきます。。。
う〜ん、おいしそう♪
by (2006-02-07 02:57) 

今晩、いかせていただきまーす！！！（笑）
by (2006-02-07 10:43) 

美味しそうですね！！！！！！
お餅大好きのワタシとしてはヒジョウに気になるレシピです・・・。
今日やってみようかな・・・。
by Panther (2006-02-07 11:15) 

簡単で美味しくてビールに合う！文句なしの一品ですね。
しかし、ド素人なんてとんでもない！
配色や盛り付けがいつも素敵です。
じょしいらない・・・というより、jeryl 様・・・いいお嫁さんになっちゃいそうです♪
by しーちゃん (2006-02-07 20:06) 

美味しそう。いいですね。お酒のつまみに良さそう。
うちにもお餅があればな…。
by rururu (2006-02-07 23:07) 

みなさん、こんばんは。
コメント＆nice!ありがとうございます。

＞ドラッキーさん
あは、そうなんですね。同じ好みの人がいるとなんか嬉しいです。
麦ふぁとか？（笑）
これ、旦那さんきっと気に入ると思います。是非是非お試しくださいね～。

＞松matsuさん
おー。いっちゃいましたか？？

＞Pantherさん
餅ズキ、和食ズキにはたまらない組み合わせだと思いますよ。
日本人で良かった～というメニューです。

＞しーちゃんさん
ありがとうございます！盛り付けはちょっと気を遣ってます。
綺麗に写真も撮りたいし早く食べたいし、出来上がったときはもうバタバタなのです（笑）。

＞rururuさん
まさにお酒のアテとしては最高ですよ。
お餅は年末年始に実家等からよくもらうので、結構飽きちゃうんですよ。
だからこのメニューは重宝しそうです。
by jeryl (2006-02-08 00:17) 

お餅は太るから食べたくない。なんていいながら食べてる私・・・。
この写真はずるいです。私が太ったら責任とってください。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
by ぱんだぞう (2006-02-08 10:32) 

jerylさん！！！！！！！
昨日早速やりましたよ（笑）
ちょーーーーーーーーーーーーーーー美味しかった♪
jerylさん、はにぃさん、ありがとうございますm(_ _)m
って感じです(￣▽￣)v
by Panther (2006-02-08 10:51) 

はにれぴ♪　本人です(*´Д`*)
わー　つくってくれたのー！
あーりーがーとーぅ
いやいや　餅はもれなく　合体します。
んまかったっしょ？
簡単に出来るので　ホントおすすめよー
作ってくれて　ありがとねーーーーー♡
by はにぃ (2006-02-09 03:12) 

みなさん、こんばんは。
コメント＆nice!ありがとうございます。

＞ぱんだぞうさん
やっぱりお餅は太るんですね。１個ご飯１杯分だとか。
でも４個とか平気で入っちゃいますよね。
責任、どうやって取ろう（笑）。

＞Pantherさん
おー。やってみましたか。
しかも２日連続！（笑）。美味いから良いんです。

＞はにぃさん
お。開発者登場♪
やっぱり合体してしまいますよね。
居酒屋とかでよく出てくる、木の受け皿付きの鉄板でやったらさらに美味そうだし、くっつかないかな。
はにれぴ、ありがとう♪
by jeryl (2006-02-09 21:29)