海苔丼

とうとうどんぶり３連荘。
『強引クッキン中級編』第４１回。


この本のレシピを少しだけアレンジ。

とびっきりの、どんぶり

• 作者: 小林 ケンタロウ
• 出版社/メーカー: 文化出版局
• 発売日: 2002/06
• メディア: 単行本

材料もごくごく一般的なものだけ。
作り方もチョオイージー。

醤油、めんつゆ、ごま油、
しらす、かつぶし、海苔、ラー油。
ぜんぶ混ぜ混ぜ、ご飯にオーン♪




せーの、ナイスオーン。
青ネギを散らし、マゼマゼしてワシワシ食べます。

激ヤバ、激ウマ。

これは凄いです。
本にも書いてありましたが、丼が空になるまで無言でノンストップです。

海苔は多めが良いです。
焼き海苔を１センチ大にちぎってね。
ラー油はお好みで。代わりに七味とかでも良いかも。

メインのご飯としてはモチロン、飲んだ後のシメや、朝食でもいいですね。


★★★★★
（満点）

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■今日のおつまみ


「豚キムねぎマヨ」

これ、すごく美味しかった。超リコメンドです。
キムチとマヨって合うなぁ。
ご飯にオンしたい衝動を必死でこらえました。いや、別に乗せても良かったんですが（笑）。
豚キムはコチュジャンを入れるのがポインツ。




「キャベツの昆布茶浅漬け」

先日の茄子と同様、ビニール袋にキャベツと昆布茶パウダーと唐辛子を入れて、
揉んで揉んで冷蔵庫で10分冷やすだけ。
キャベツでもイケるな、うん。

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■今日のYou Tube

Humble Pieを聴きましょう。

Natural born boogie (1969)

As Safe as Yesterday Is

• アーティスト:
• 出版社/メーカー: Repertoire
• 発売日: 2008/04/29
• メディア: CD

ドラマーのテンションが低いのが気になる。
あ、最後笑ったー。

ソリッドでタイトでドライな音。
それぞれのパートがちゃんと分離して聴こえる感じ。
だから昔の音楽って好きだなー。

ちなみにこの曲の邦題は「あいつ」。

（笑）。

タグ：海苔 丼 しらす

コメント 20

マゼマゼして、ワシワシ食べたいっ！！
これまた
お手軽で美味しい丼情報ありがとうございます(^^)v
by たろう (2008-09-08 12:54) 

どんぶり王子って呼ぶ？
今度はダシ茶もかけて食べてぇん。
by はにぃ (2008-09-08 13:57) 

おやぢが夏風邪ひいて食欲ないらしい・・・今晩これやってみようかな。
by お好み焼き屋のおばちゃん (2008-09-08 19:00) 

ケンタロウ様の本、さすがですね☆
ラーメンのお供に食べたらさぞやうまかろう（うひひ♪）
by まみこ (2008-09-08 19:27) 

あまりに美味しそうだったので、思わず↑の本、買っちゃいました。　＾＾
ついでにおつまみ本も一緒にね♪
by さえ (2008-09-08 20:35) 

海苔丼！
好きなものばかりですね～
朝ごはんに真似させてもらいます＾＾
by 水無月 (2008-09-08 21:16) 

かつぶしに海苔にラー油・・・
うんまそ～！　
これはおつまみで出しても喜ばれそうですねー。
ケンタローしゃんは偉大ですな。。
by ごんたママ (2008-09-08 21:23) 

ウチはたまに海苔を大量にもらうんですけど、
(全型のが10枚入ったやつを、5～6袋くらいもらうんです・・・)
いつもいつも、消費するのに苦労してたんですよ～。
これイイですね！今現在も海苔が冷凍庫でスタンバイしてるので、
さっそくまねっこさせてもらいます。分量はお好みでいい感じですかね？
by ゆり (2008-09-08 22:54) 

海苔丼という記事タイトルを見て、どんな料理かと．．．ごはんと海苔は合いますからねぇ。これは簡単にすぐ出来て、しかもウマそう。海苔をたっぷりというのもうなずけます。自分としては、ゴマ油もポイントかな、と思います＾＾。
by sakamono (2008-09-08 23:44) 

やばい…海苔丼、今すぐ作れる材料が揃っている…！
（しらすじゃなくてちりめんじゃこだけど）
そうだ！明日の朝、これ作って食べて行こう！
起きるのが楽しみすぎる…。
by りる (2008-09-08 23:56) 

焼き海苔…ないなぁ、味付け海苔じゃ濃いでしょうね、やっぱり。
買ってみるかー。
＆生卵の黄身とか温泉卵をプラスするなんてどうでしょ。
くどいかな？
by frog (2008-09-09 01:57) 

イイね～これ！
海苔だけでドンブリって、スゴイ。
海苔って普通、主役にならないじゃない？
なんかカッコイイ。海苔の底力を感じました。
混ぜるだけなんだ～、やってみようっと。
by ナッツ (2008-09-09 12:59) 

海苔丼おいしそうですね。
サイコー！！！
by pon (2008-09-09 23:30) 

わわわーじゃこにのりにかつおぶしってなんて危険な組合せ。
すぐにどんぶりの底にたどり着けそう。。。
セロリじゃこミタタロウバージョンは、
フライパンにごま油→じゃこ→セロリもちろん葉っぱごと
カツオぶし→酒→最後にしょうゆを回し入れ
セロリ何本でもかかってこいという感じです。
by ミタタロウ (2008-09-10 08:17) 

お、どんぶり王子☆
海苔ドン、美味しそうだよー
のりは軽くあぶったのがすきー♡
by sunny (2008-09-10 11:34) 

よし、おいらはチャーハン丼をつくろう。
（・∀・）　もしくは焼きおにぎり丼。
by コバ (2008-09-10 15:27) 

いや～おいしそう！！
空腹時に見るこの画像はたまらない・・・。
海苔も混ぜ混ぜするとボリュームがあるね！
豚キムねぎマヨはコチジャンをいれるのね～やってみよう。
by メイプル (2008-09-10 18:44) 

どんぶり王子！（笑）
あー、この高カロリーなブログ、まずいっす
食べ過ぎっす
by ショコラ (2008-09-10 20:38) 

海苔ならたくさんありまするー(●^Θ^●)
どーしよう　丼でわしわし食べておかわりしちゃったら...
by すずめ (2008-09-11 15:14) 

みなさま、こんにちゎ。
コメント＆nice!ありがとうございます。

＞たろうさん
もうあっという間に出来ますよ。
そしてあっという間になくなります。
なので夢のようです（笑）。

＞はにぃ
どんぶり王子。←格好わるっ。
そうだね、お茶漬にしたらきっとタマランな。
モー、タマラン　だな。

＞お好み焼き屋のおばちゃんさん
おやぢさん、大丈夫かな。
でもこれなら確かに食欲わくかも。

＞まみこさん
ラーメンと海苔丼！
最強だなー、コレ。
汁、かけたりね♪

＞さえさん
おお、買った？
おつまみは「ドカン」？
ぜーったい使えると思うよ♪

＞水無月さん
すぐできるから朝ごはんにも最適♪
材料もお手軽なので、毎日でもオッケだねー。

＞ごんたママさん
ケンタロウしゃんはすごいですよねぇ。
ツボを寸分たがわず突いて来るんだなー。
おつまみ、というのもいいですね。

＞ゆりさん
分量は軽くどんぶりが隠れるくらいかな？
でも味付けの濃さとか、ご飯の量とか、
お好みで変えていくと良いと思います♪

＞sakamonoさん
ゴマ油は香り付けですね♪
実はレシピでは普通の油だったんです。
ゴマ油、絶対合うと思って入れてみました。

＞りるさん
作ったかな？
しらすでもちりめんでもＯＫだと思いますよ♪
コタローさんも絶対寄ってきそうですね（笑）。

＞frogさん
黄身乗せてもいいかも♪
さらにガッツリ系になりますね。
まぜまぜ、トロトロですね。

＞ナッツさん
まさに海苔が主役！
しかもかなりガッツリ食べられますよ。
そう、混ぜるだけです。海苔にタレを絡ませるという感じかな。

＞ponさん
超シンプルで、
そしてサイコーです。

＞ミタタロウさん
危険危険（笑）。
そして猫さんもきっと集まってきます。
おぉ、セロリじゃこの作り方ありがとうございます！早速…。

＞sunnyさん
どんぶりプリンス。ドンプリだな。
それも格好わるいな。
海苔をあぶった香ばしい香りはいいねぇぇ。

＞コバさん
焼きおにぎり丼、いいね、いいねぇ。
チャーハン丼ってなんじゃ？

＞メイプルさん
飲兵衛にはタマらないメニューでしょ？
まぜまぜした海苔はちょっとシンナリして美味しいのです。
豚キムにコチュジャンは、程よい甘さが出て良いですよ♪

＞ショコラさん
高カロリーブログ（笑）。
デンジャラスブログ。
まだまだ続く…。

＞すずめさん
おかわりの危険性大ですよ（笑）。
ウチも使い切れない海苔が沢山あるんですよ。
でもこのメニューで解決！
by jeryl (2008-09-12 12:43)