ベルギービール飲み比べ #10

今年もいきます。
ベルギービール飲み比べ。

今回も３種。
早速いってみよう～。



２９．レフ　ラデュース　Leffe Radieuse　８．２度

これうまーい。
口に含んだ瞬間、とても良い香りがします。
甘過ぎず、コクもあり、フルーティ。
赤みがかった色も綺麗です。




３０．フローレフ　プリマメリオール　Floreffe Prima Melior　８度

こちらは香りが立っています。
コクあり。甘さは少なめ。
これも旨い。

３１．アルティチュード６　Altitude 6　６度

これも香りがいいです。
味はドライで苦味もしっかりあります。

今回は３種、大当たり。

そんなベルビーのお供は次のコーナーで。

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■ドカうま

ドカンと、うまいつまみ

• 作者: 小林 ケンタロウ
• 出版社/メーカー: 文化出版局
• 発売日: 1999/02
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

今年もお世話になりそうなこの本から今回は２品。

『牛たま』
レシピにはありませんでしたが、ネギを加えてみました。
卵黄を割りながら食べます♪
うまし。

『揚げもち』
お正月のおもち、余ってませんか？
普通の食べ方に飽きてませんか？
揚げちゃいましょう、揚げちゃいましょう。
大根おろし＆醤油でさっぱり食べます♪
外はカリっ、中はモチモチ。

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■オマケ

『サントリー　沖縄アセロラチューハイ』

２３日新発売。
赤いのかと思ったら無色透明でした。
甘さが少なく、サッパリ飲めます。
おいし～さ～。

コメント 21

牛たまいいですねぇ。美味しそう。
この間、本屋さんでこの本見つけましたよ！
他の本と悩んだあげく買わないで出てきちゃいましたが…。
やっぱり買えばよかったな…。
by rururu (2007-01-24 23:28) 

本当に、どこで見つけてくるのー！ってくらいいつも新しいベルギービールだ！
揚げ物が出来る男性には頭が下がります。。。＾＾；
by さえ (2007-01-24 23:32) 

お正月のお餅、残ってます残ってます♪
揚げちゃいます♪
ケンタロウレシピはやっぱり優秀だなぁ☆
by (2007-01-25 00:08) 

初めまして。
ベルギービールにはまってます。
こちらで見掛けたケンタロウさんの本、思わず欲しくなって
本屋に売ってるか探しに行って買ってしまいました。
これからいろいろと作ってみたいなと思ってます。
by zelkova (2007-01-25 00:38) 

見れば見るほど
ビールが飲みたくなるぅ。
アセロラチューハイも。
by TOMO (2007-01-25 16:27) 

今日の新聞に札幌でベルギービールが飲めるカフェが載っておりました。
タイムリー♪
今度行ってみようかな。
おつまみ美味しそうですね。
揚げもち、試したい！
by 水無月 (2007-01-25 17:03) 

jerylさん、お久しぶりです～♪
ベルギービール、美味しそう！
2番目のフローレフ　プリマメリオールが気になるな。
揚げ餅、子供の頃食べ過ぎて具合悪くなった事あるの。。。（爆）
大根おろしをプラスしたら、あっさり食べれてイイね。
よし、久しぶりに食べてみるかっ。（笑）
by ともたん (2007-01-25 17:54) 

1本目のベルビー、おいしそう＾＾
お店で飲むチューハイと比べて、缶チューハイってなんか気持ち悪くなんのよね。焼酎率高いのかしら？
by SAMEDI (2007-01-25 22:40) 

はじめまして！ベルギービール大好きですよ〜！
レフラデュースとかシメイとか好きです。
美味しくてついついどんどん飲んでしまうけど、
アルコール度数がけっこう高いんですよね(^_^;
by りる (2007-01-26 23:25) 

こんにちは！
はい、お餅・・・余ってます！　いまだにお雑煮食べてます（＾＾；
次は揚げ餅にします（＾￢＾）
by (2007-01-27 11:00) 

美味しいビールに、美味しいおつまみ♪
もうなんて幸せなんでしょう！ベルギービール、本当にいろんな種類が
あるんですねぇ〜。
やはりケンタロウさんのレシピはいいですね！
by ときじろう (2007-01-27 12:28) 

ケンタロウさん大絶賛ですね！
彼の本は楽しい。
牛たま、卵黄に弱い私です（笑）
by (2007-01-27 18:37) 

おー、今回ベルビー三種大当たりだったようで。
名前控えとこう。
揚げ餅うまそうだなぁ～　早速明日やろっと！
by (2007-01-27 23:43) 

ベルギービール珍しいですね。
一度は本場のを飲んでみたいponです。
jerylさんはお酒も詳しくてすばらしいですね。

あてに『揚げ持ち』はいいですね。
ビールに揚げ物は合いますからね。
大根おろしはさっぱりしてponも好きです。
あとは醤油（砂糖）きな粉も好きですね。
by (2007-01-27 23:52) 

麦酒もアセロラチューハイもおいしそう！
3種共大当たりとは、幸先良いですね。
今年も飲み比べレポート、楽しみにしています！

揚げ餅、美味しいですよね。
ついつい食べ過ぎちゃうのですが…（笑）
ケンタロウレシピは、本当に実用性高いですね！
by (2007-01-28 01:44) 

皆様こんにちは。
コメント＆nice!ありがとうございます。
東京はとても暖かです。

＞rururuさん
牛たまは少し甘めに炒めると美味しいですよん。
ドカうま、ちょっと古い本なんですがまだ店頭売ってるんですね。
色々おつまみが載ってて楽しいですよ♪

＞さえさん
ベルギービールは買いに行くことも多いですが、
面倒なときは通販ですねぇ。
揚げ物はやっぱり調整が難しいのでまだマスターできてないです…。

＞えりさん
おー。揚げもち、是非やってみてください。
揚げ過ぎると「おかき」になってしまうので注意です。
一口大に切ってから揚げると食べやすいです。

＞zelkovaさん
ようこそお越しくださいました♪
おー、買いましたかドカうま。
簡単で美味しいので、飲兵衛には嬉しい本です（笑）。

＞TOMOさん
もうちょっとの我慢だー。
しゅっぽーん、と生んで
しゅっぽーん、とビール開けちゃいましょう。

＞ともたんさん
あら、揚げ餅食べすぎ？（笑）
脂っこかったのかなぁ。
大根おろしはさっぱりしますよね。ポン酢でもいけそうな事を最近発見♪

＞SAMEDIさん
チューハイ、こういう新製品が出たときしか飲まないし、
お店でもほとんど飲まないんですが、たぶんお店の方が
余計なものが入ってないからウマイんじゃないかなー、うん。

＞りるさん
どうも、ようこそお越しくださいました～。
おー、ベルギービールお好きでしたか。
そうそう、度数がかなり高いからいつの間にか酔っ払ってるんですよねー。

＞たろうさん
おー。おかえりなさい～。
お雑煮もいいじゃないですかー。
逆に僕はお雑煮を作ってみようかな♪

＞ときじろうさん
ベルギービールはホント楽しいですよ♪
ソネブロで普及委員会作ろうかな（笑）。
ケンタロウさんのレシピは飲兵衛の心にメガヒットですねー。

＞まみこさん
この本を見てると絶対酒が飲みたくなりますよ（笑）。
そしてどうしても作りたくなっちゃいます。
牛たま、卵黄プチっとまみこさんも是非～。

＞anegoさん
レフは割とどこでも置いてあるしお手ごろでいいですよ♪
揚げ餅は少な目の油でカリっと揚げるのがコツです。
味付けも色々試せていいかも。塩のみでも美味そうだし。

＞ponさん
揚げ物はビールに最高ですよねー。
コロッケとかでビールも好きだったりします♪
砂糖醤油でお餅も僕も好きです。

＞りょんさん
お餅って太るらしいので要注意なんですよねぇ。
揚げ餅もパクパクいけちゃうので怖いです（笑）。
ケンタロウさんの本は飲兵衛の心をわしづかみですよん。
by jeryl (2007-01-28 12:18) 

おなじみの「レフ」♪
フルーティーですよね〜。
牛たま美味しそう。
ケンタロウさんのレシピはいいですよね！
by STELLA (2007-01-30 09:16) 

＞STELLAさん
レフはこっちでもお店でよく飲めます。
特にラデュースはフルーティで大好きになりました。
牛たまは少し甘めが美味しいですよ。
コメント＆nice!ありがとうございました。
by jeryl (2007-02-01 04:15) 

奇遇ですね～。昨晩それを飲みました。アセロラ！
ほんとおいしいサーでした。ちょっぴり泡盛入ってるし。
by けてぃ (2007-02-02 12:20) 

こんにちは〜
コロッケの記事にコメントしようとしたら、
はねつけられてしまいました。。(T_T)
これは、ベルギービールを飲め〜、という
カミサマのおぼしめしかも。。ということで、
今から買い物に行ってきます！＾＾v
by (2007-02-03 12:30) 

＞けてぃさん
そうそう、泡盛が入ってるのがちょっと嬉しいですよね。
このシリーズ、前はもっと色々種類があったんだけど…。
コメント＆nice!ありがとうございました。

＞フランソワさん
わぁ、ごめんなさいでした。
もう大丈夫だと思うので是非レシピを（笑）。
ベルビーは買えたかな？
コメント＆nice!ありがとうございました。
by jeryl (2007-02-04 18:58)