秋刀魚の塩焼き [美食]
この時期、やっぱり秋刀魚だよねぇ。
塩を振って、少しおいて、
焼く。
出来た!
サンマクロ。
んー。んまい。
ジューシー。
そして、もちろんコレと一緒に。
クーッ。
たまらん。
ジョッキは冷凍庫でひえひえぇ~。
ちなみに小骨までバリバリ食べます。
そして1匹じゃ足りないので、もう1本焼きましたとさ。
秋刀魚は飽きないなぁ。
今年の秋は何匹食べるのかな。
【オマケ】
『ドリトス ピザーラ エビマヨ味』
うーん。
ピザ味っちゃピザ味だな。
ま。フツウ。
『湖池屋 和ポテト ゆず七味』
コレ美味そうでしょ?
ピリッとしてなかなか美味しかったです。
もうちょっと柚子の香りがしてもよかったな。
そして、先日カルディで買ったあんみつを食べてみます。
サッパリ
甘くて
おいしいよ。
と、クマさんが言っています。
相変わらずイラストがユルユルです。
ていうかクマか?これ。
中を開けるとこんな感じになってます。
なかなか本格的なセット。
量もちょうど良く、美味しかったですよ♪
求肥が入っていたら最高だったんだけどなー。
■Google Earthでお散歩
ワールドワイドに勝手にお墓参り。パート2(笑)。
お。何か見えてきましたよ。
もう少し降りてみましょうか。
エジプトのピラミッドですね。
クフ王とカフラー王の二つ。
この画は真上が北になってますが、ピラミッドの位置取りが正確で凄いですねぇ。
塩を振って、少しおいて、
焼く。
出来た!
サンマクロ。
んー。んまい。
ジューシー。
そして、もちろんコレと一緒に。
クーッ。
たまらん。
ジョッキは冷凍庫でひえひえぇ~。
ちなみに小骨までバリバリ食べます。
そして1匹じゃ足りないので、もう1本焼きましたとさ。
秋刀魚は飽きないなぁ。
今年の秋は何匹食べるのかな。
【オマケ】
『ドリトス ピザーラ エビマヨ味』
うーん。
ピザ味っちゃピザ味だな。
ま。フツウ。
『湖池屋 和ポテト ゆず七味』
コレ美味そうでしょ?
ピリッとしてなかなか美味しかったです。
もうちょっと柚子の香りがしてもよかったな。
そして、先日カルディで買ったあんみつを食べてみます。
サッパリ
甘くて
おいしいよ。
と、クマさんが言っています。
相変わらずイラストがユルユルです。
ていうかクマか?これ。
中を開けるとこんな感じになってます。
なかなか本格的なセット。
量もちょうど良く、美味しかったですよ♪
求肥が入っていたら最高だったんだけどなー。
■Google Earthでお散歩
ワールドワイドに勝手にお墓参り。パート2(笑)。
お。何か見えてきましたよ。
もう少し降りてみましょうか。
エジプトのピラミッドですね。
クフ王とカフラー王の二つ。
この画は真上が北になってますが、ピラミッドの位置取りが正確で凄いですねぇ。
秋刀魚、美味しそうですね~。よく焼けてて…。買ってこようかな~。
ゆず七味のポテトチップスは気になってました。私も今度食べてみます。
ビールに合いそう^^
by rururu (2006-09-09 18:50)
う~ん 秋だねぇ♡
最近 サンマは我が家の食卓にも頻繁に登場します!
先日は【蒲焼き】にして食べました♪
食欲の秋! 到来!!(笑
by (2006-09-09 19:41)
今年の我が家は秋刀魚は炭火焼ですよ。
秋刀魚のためだけに炭をおこして煙ボーボー立てて焼いてます。
どれもこれも子供においしくお魚を食べてもらうため。
なんて自分がおいしい魚食べたかっただけだったりして。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
by ぱんだぞう (2006-09-09 20:28)
サンマクロ。。。 美味いっ・・・
いやっ 上手いっ!
by たー助 (2006-09-09 20:49)
秋刀魚にはやっぱり大根おろしですよねっ。。
小骨まで食べられるように焼くコツを是非教えてください!m(__)m
ピラミッドの墓参り、、すごい御利益ありそうですね。。^^
by (2006-09-09 22:05)
少し前まで新鮮な秋刀魚が美味しくて安い釧路に住んでいた私。
秋刀魚大好き♡ 美味しいよね。
by みいやん (2006-09-09 23:33)
秋刀魚にがいか、しょっぱいか・・・
そういう季節に突入したんですねー
しかし・・・いろいろ、おいしそうだぁああ
ピラミッドパワー 欲しいです
by ドンドラニリン (2006-09-10 00:57)
きたー!さんま!
もうそんな時期ですか。
だいこんおろしは、はずせませんね。
by 歩林 (2006-09-10 08:36)
サンマ、美味しいですよね~。
我が家も、塩焼き→煮付け→焼いて醤油&大根おろしと楽しんでいます。
今日は、またピリ辛煮にしようかなと思っています。
本当に飽きないなぁ。
by 水無月 (2006-09-10 10:27)
あっ、スキン、リニュしてるっ。(^_^)
うおぉ~っ、メチャ美味しそうに、秋刀魚さん焼けているっ。
あっさりと、そしてペロリッと食べれちゃうよね。
ゆず七味の和ポテトなんてあるんだ。気になるぅ。(笑)
by ともたん (2006-09-10 12:28)
秋刀魚のこんがり加減と脂の照り照りがたまりません!
ピラミッドって真上からみると貯水地みたいですねぇ。
視点て、おもしろいなぁ。(^^)
by hanausa (2006-09-10 13:03)
うぎゃぎゃぎゃぎゃぎゃあー!
日本の秋の味覚もひとつ、秋刀魚ではないかー!
フランスには秋刀魚が売ってないのだー!
食べたいー!
(失礼しました)
by STELLA (2006-09-10 16:54)
皆様こんばんは。
コメント&nice!ありがとうございます。
>rururuさん
焼き加減がなかなか難しいのですが、なんとか上手く焼けました。
スーパーに行くと、これでもかというくらい秋刀魚が並んでますよね。
みんな秋刀魚大好きなんだな~(笑)。
>yukaさん
こんなに美味くて安いなんて贅沢な魚ですよね。
ほほぉ。蒲焼ですか。
ちょっと難しそうですが、挑戦してみたいです。
>ぱんだぞうさん
スゴイ!炭火焼?
焼き鳥もそうですが、炭で焼くと美味しいんですよね。
お箸とお皿持って行っていいですか?(笑)
>たー助さん
よかった。ここに反応してくれて(笑)。
ダジャレをブログに書くといつもドッキドキです…。
(じゃ、やめればいいじゃん…)
>フランソワさん
特に上手く焼くという方法はやってなくて、普通に焼いてますよ~。
他の魚でも多少の小骨は硬くてもバリバリ食べちゃいます。
ただ単に面倒くさいだけなんですが…(笑)。
>みいやんさん
もうね、秋刀魚に限らず魚が美味いところは羨ましいです。
新鮮で安くて美味い。
完璧ですね!
>ドンドラリンさん
行く夏を惜しみつつ、秋刀魚はウェルカムという勝手なオレ。
でもだんだんと秋刀魚が似合う気候になっていくのだなぁ。
ピラミッドパワー、僕も欲しいです。
>歩林さん
でたー!さんま!
そんな時期になってしまいました。あー夏が行っちゃう。
大根おろし、天才ですよね。
>水無月さん
あー。色々秋刀魚を楽しんでますね。いいな。
ピリ辛煮、気になります。
もう想像だけで、美味そう度200%ですね。
>ともたんさん
もうホント、ペロっといっちゃいますね。
テレビなんて見ているヒマないもん(笑)。
和ポテトシリーズはなかなか面白いですよ~。
>jkさん
脂チョーノリノリの秋刀魚に当たると嬉しいですよね。
あー、でも刺身で食べれば良かったなんて思っちゃうかな。
魚、おろせないけど…(笑)。
>STELLAさん
日本の秋。秋刀魚の秋ですね。
フランスでは秋刀魚は食べる習慣がないのかな?
これはもう、セルフで漁をするしかない(笑)。
by jeryl (2006-09-10 18:51)
秋刀魚うまそう!!!
ボクも2匹入り買ってきてヒトリで2匹食べちゃいます(^^)
by (2006-09-10 20:47)
>たろうさん
ですよねー。1匹じゃ足りないですよねー。
大きいグリルが欲しいなあ。
コメント&nice!ありがとうございました。
by jeryl (2006-09-10 23:50)
やっぱ、ジョッキ買おうかな・・・
by さえ (2006-09-11 13:14)
はぁ~秋刀魚が美味しい季節になりましたね♪
私は先日お刺身をいただきまして…美味しかったです。
焼き秋刀魚も早く食べたいなぁ…わくわく。
by (2006-09-12 18:47)
>さえさん
いいよぉ、ジョッキ。
オークションで探すと割とあります。
コメント&nice!ありがとうございました。
>えりさん
あ、いいな。お刺身。
秋刀魚の刺身はホント美味い。新鮮じゃないと食べられないしね。
コメント&nice!ありがとうございました。
by jeryl (2006-09-14 01:49)
サンマクロ画像たまらないです!
ビール・日本酒・焼酎・そして白いご飯。
秋刀魚は全てと相性がいいですよね。
先日会社の人と飲みに行ったのですが魚は一切食べられないと
言ってました。(←生臭くて)近頃の若者は魚苦手みたいっす^_^;
by (2006-09-15 01:06)
>anegoさん
秋刀魚、ホント何でも合いますよね。つまみでもOKだし。
新鮮で美味いのを食べれば好きになるのにねー、魚。
東京のスーパーでも意外にモノはいいですよね。
コメント&nice!ありがとうございました。
by jeryl (2006-09-16 12:38)
この皮のパリっとしたところとか!香ばしいところとか!!
んんん~♪旬ですね☆
今年の秋刀魚、あたり年なのかすごくおいしい気がします。
ピラミッドに古墳、そういえばお墓でしたね。
勝手にお墓参り(笑)
by (2006-09-25 22:44)
>まみこさん
美味しいですよねー、秋刀魚。
焼いてる時の匂いもハッピー。
勝手にお墓参り、しかも上空から(笑)
コメント&nice!ありがとうございました。
by jeryl (2006-09-26 00:38)